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Il Nostro Menu

Ricordiamo che il menu cambia continuamente in base alla stagionalità delle materie prime

Antipasti

Il Freddo

€ 10,00
4 sfizi

Il Caldo

€ 10,00
4 Sfizi

Il Freddo + Il Caldo

€ 15,00
(Minimo per 2 persone)

Il Crudo

€ 15,00
Tonno e Gamberi rossi

Lo Stagionato

€ 12,00
Selezione di carpacci stagionati di mare al coltello

I Primi

Tagliatelle

€ 12,00
al ragu bianco di polpo e pesto di ortica

Ravioli

€ 13,00
ripieni di mascarpone e asparagi con pesce spada, pomodori gialli e fili di peperoncino

Cavatelli

€ 12,00
alla "Puttanesca" di tonno fresco con capperi ed olive taggiasche

I Classici Pelagus

Paccheri

€ 12,00
con cernia, pachino e crema di pecorino

Gnocchetti

€ 12,00
alla crema di scampi “esotica” con latte di cocco

Spaghetti

€ 12,00
alle vongole con bottarga di tonno

Secondi

Polpo Croccante

€ 15,00
su fondente di peperoni crumble al rosmarino e dressing allo yogurt

Pesce Spada

€ 15,00
gratinato alle nocciole con gel ai porcini e polvere di arabica

Ricciola

€ 15,00
al forno con battuto di melanzane, pomodori dry, scaglie di grana e intingolo al basilico

I Classici Pelagus

Frittura

€ 14,00
di calamari, gamberi e moscardini

Filetto di spigola

€ 13,00
in crosta di patate e zucchine

Bistecca di Tonno

€ 15,00
cotto-crudo con salsa al pistacchio

Desserts

Troverete giorno per giorno i dolci disponibili e le nostre specialità.

Tutti fatti da noi.

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